冬のバーベキュー

先週末、幼稚園の友達家族とバーベキューへ行って来ました！

場所は千葉県柏市にある増尾城址公園。
ここは電話で事前予約をして小学生以上が1人100円です。


事前予約が不要な同じ柏市にある手賀の丘公園によく行きますが、
増尾城址公園は洗い場があることと、意外と穴場で空いています。


公園の全体図はこんな感じ。
見辛くてすみません。


駐車場からすぐに管理棟があり、目の前に乗り物がたくさん。



後はすべり台と芝生広場があります。




林の奥にアスレチックもあります。
（写真なし）


早速火起こし。



このキャプテンスタッグの火起こし器＆火消しつぼセットは本当に便利。
前回使って余った炭を再利用できて、そのまま火起こしできます。
ちなみにここの公園は炭捨て場も完備しております。




我が家はスペアリブのコーラ煮


友達家族は焼き肉





そしていつも失敗している燻製。
懲りずにまた燻製。


今回はお願いします。いぶし処様。


コーラ煮が出来ました。


そして、炭火焼き肉はやっぱり美味しい！


そして燻製・・・
チーズ、ちくわ、ホタテ、ソーセージ。











オープン










おー！
凄い色付いているではありませんか！
これは嬉しい！
成功だと感じた瞬間でした。








更に、成功を確信した瞬間！




子ども達の群がり具合と無くなり具合。笑


いつもは誰も食べないので、一人で毎回食べてました・・・。




ただ、今回自分がやったのではなく、
嫁さんが燻製してくれました^^
次回は自分で頑張ります！